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蜂蜜怎么吃才是最正确的

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文章作者:蜂顺小编

  蜂蜜的食用方法对其营养保健作用和医疗效果有直接影响,食用蜂蜜大有讲究,只有科学的食用方法才能充分发挥蜂蜜的营养保健和医疗功效。那么蜂蜜应该怎么食用呢?蜂蜜的正确食用方法是什么呢?下面给你解决蜂蜜怎么吃才是正确的问题。

  蜂蜜怎么吃

  一、食用方法

  新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。研究表明,在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳定,值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。

  因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上,也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中,调和后一并饮下。还可将蜂蜜拌在凉菜中或加入矿泉水、纯净水中饮用,清香可口,营养丰富。正常情况下,新鲜成熟蜂蜜不必加热就可以服用,这样可保全蜂蜜的营养成分不致损坏,从而发挥其应有的医疗保健作用。

  温馨提示:

  食用蜂蜜的注意事项,不能与相克食物食用

  1、蜂蜜的营养成分比较复杂

  葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致。

  2、不宜与豆腐同食。

  豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。

  3、不宜与韭菜同食。

  韭菜含丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

  蜂蜜的吃法很简单,直接都可以吃,我这里建议还是不要这样吃,这样吃实在是太甜,如果你喜欢甜也没有问题,我一般情况下都是对着温水喝,根据个人的胃口,自己调整适当的浓度,这样吃的效果最好,不是那么刺激。

  二、食用时间

  蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。因为科学研究和临床实践证明:蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,当胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多,并能刺激肠道的运动,有轻泻使用。

  好蜂蜜啊网温馨提示:因此,或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于面的愈合;而或的患者,宜食用冷蜜水后立即进食。者在每天睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

  吃蜂蜜的时间是根据每个人的需要而定的,你想吃蜂蜜起到一个什么样的效果,就尽量在特定的时间吃,会比较好的。

  以我所知道的,如果为了安神促进睡眠的话,那就自然是在睡前吃,大概睡前半个小时比较合适;如果为了促进消化,防止便秘,最好就是饭前吃比较好,也是饭前半个小时合适;如果你为了美容,就每天固定一个时间吃就可以了。

  三、食用剂量

  食用蜂蜜的一般剂量是:成年人每天食用100克较为适宜,最多也不超过200克,分早、中、晚三次食用,早晨30-60克,中午40-80克,晚上30-60克,儿童每日食用30克较好。用于治疗时,以两个月为一个疗程。

  蜂蜜很甜,爱吃的甜的都很喜欢吃,但是对于吃蜂蜜的量不宜吃多,过量的食用,会影响胃的正常消化功能,反而影响消化。最好是一天吃一次就够了,每次吃一小勺即可。

  蜂蜜怎么吃

  误区1.早晚喝蜂蜜。

  网路流传早餐后和睡前喝蜂蜜水,可以快速瘦下来。但营养师表示,蜂蜜含有一些胺基酸能够促进身体代谢,比起一般含糖饮料确实是多了一点营养价值,也不建议每天饮用蜂蜜水,用温开水代替会更好些。

  蜂蜜的主要成分为葡萄糖和果糖,这两种单醣都非常容易被人体吸收,如果每天都早晚一杯,会让人体内的血糖始终处在一个很高的状态,会降低胰岛素的敏感性还无法起到瘦身功效,所以不能把蜂蜜水当作瘦身饮品。蜂蜜冲泡的方式也有讲究的哦,并非所有的人适合冷水配合蜂蜜冲泡,也不是所有的人都适合温热水冲泡。如果你是燥热体质的话,建议使用冷开水,但是用冷开水营养价值就会有所降低。如果是虚寒体质的话,建议使用温热水,记住了哦,不能贪方便随便用冷水或热水冲泡蜂蜜哦。

  误区2.喝过多蜂蜜。

  蜂蜜不应该像茶那样大喝,一天饮用最好不要超过10-30克

  蜂蜜1天不要超过10-30g(约1-3汤匙),否则没减到肥肉,反而喝成寒性体质,得不偿失!适量喝蜂蜜水可以消暑解毒,防止便秘,帮助排便。但是不要以为蜂蜜有营养又可以瘦身就大喝,每天喝8杯水还是需要的,蜂蜜在其中加入10-30克就足够了。物极必反嘛,多喝了也不会把减肥效果提高噢!MM们千万别贪心。另外,蜂蜜不能用热水冲泡哦,不然的话会损失维生素,降低蜂蜜的营养价值,最好使用温水。

  误区3.三天减肥法。

  蜂蜜减肥的方法有很多,至于应该怎样决定减肥日数呢?三天蜂蜜减肥是最快最理想的,长时间使用蜂蜜减肥法,一日三餐只食用蜂蜜的话,对身体还是不好的。

  减肥期间,三餐还是要吃的。只是要适量减少或者改变一下菜谱。蜂蜜减肥方法的过程中,蜂蜜是减肥革命的主力军,有助于人体的新陈代谢功能,是起到最主要作用的,你可以留意一下蜂蜜减肥食谱,记得要营养均衡地搭配起来。只有营养均衡,才能真正做到瘦身。想瘦身不发弹就要每天都补充6大类营养素。建议可以先吃蔬菜或汤至5分饱,再吃其他主食,吃饭时间加长至20分钟左右,每口咀嚼20下左右让自己的胃减轻负担也好消化。

  成人1日的活动所需要的热量是1700卡,蜂蜜热量每100g里含有300卡,所以光喝蜂蜜是无法负荷一个成年人1天的活动量,如果是连续断食3天,那对身体可是会产生严重伤害。

  误区4.蜂蜜沾香蕉减肥法。

  每天3餐,每次就吃1根新鲜香蕉沾蜂蜜。香蕉有饱足感也有排便功效,加上蜂蜜,加速清肠效果。坚持1个礼拜可以瘦3kg?

  营养师说水果不能作为正餐,还得小心水果热量高。香蕉含高纤维质,虽然可促进排便但1条香蕉就有120卡路里,热量及糖分都非常高,而蜂蜜又有容易被吸收的单糖,如此搭配除了营养不足,反而瘦不了。中医师认为寒性体质不适合这样吃,香蕉性寒,能帮体质燥热的人解毒去火但和同属凉寒的蜂蜜加在一起,对于虚寒体质的女性们,反而是寒上加寒伤身体还无法瘦身!

  

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