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如何自制桂花蜜?桂花蜜的自制方法和服用功效

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文章作者:蜂顺小编

  此时此刻,正是院子里的桂花花开正香的时候,这个时候的桂花随着秋风入屋,整个院子和屋内都是满满的桂花香味。桂花花香浓郁,想要牢牢的锁住这种浓郁香味,那么在这里给大家教一个方法,很好的留住这秋天的味道,那就是制作桂花蜜了。桂花蜂蜜的做法很是简单,需要比较有耐心。下面一起来看看桂花蜜的制作方法。

  自制桂花蜜做法

  材料:桂花适量、蜂蜜适量。

  做法:

  1、准备好材料:洗净凉干的桂花、土蜂蜜适量、消毒过的干净玻璃瓶子,注意所有的材料和工具都不允许沾水份哦。

  2、首先在玻璃瓶子底部,撒上一层新鲜的桂花,上面浇上一层蜂蜜,然后再一层桂花,再放入一层蜂蜜,轮翻操作,直到把玻璃瓶子都装满。

  3、装满了以后,再封瓶之前再上面浇上一圈蜂蜜即可;然后在瓶子口上面封上一层保鲜膜,再拧紧瓶子盖,密封好以后,把玻璃瓶子放在冰箱的冷藏室内,一个星期左右的时间发酵回甘,那么就可以随时取出食用。

  4、桂花蜂蜜发酵回甘前,会存在瓶子内桂花悬浮的现象,因此需要经常把瓶子反复的翻转倒置。比较纯的蜂蜜是没有保质期的,只要不污染,放不坏,每一次勺子要保证干净无水无油,这样就不会污染蜂蜜了。

  自制桂花蜂蜜的好处

  1、润肠通便

  自制桂花蜂蜜具有润肠通便的功效,是便秘人群的良药,如果想要治疗便秘的话,那么大家可以在选择蜂蜜的时候,选择油菜蜜、枇杷蜜,这样效果是比较好的。

  2、治疗肺虚咳嗽

  自制桂花蜂蜜还可以治疗因为肺虚而导致的咳嗽,可以有效的滋养肺部,对于酒后不适的时候,那么也可以冲泡一杯桂花蜂蜜水来饮用。

  3、美容养颜

  桂花是一种花茶,气味清香,口感甜美,备受众多爱美女性的喜爱;再加上蜂蜜本身就具有很好的美容养颜的功效,可以滋养肌肤,促进肌肤的新陈代谢;两者结合可以达到显著的美容养颜的功效。

  自制桂花蜂蜜的适合人群

  中医认为,桂花味微苦,可疏肝理气、醒脾开胃,还可治龈胀牙痛,咽干口燥、口臭等,特别适合脾胃虚寒的人群食用。所以在这里建议大家,脾胃虚寒若要食用桂花蜜最好将之泡茶或者配合汤品,而身体健康之人则可以直接抹在甜点上,当做果酱食用。

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