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槐花和什么相克 槐花不能和什么同吃

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文章作者:蜂顺小编

  槐花是槐树上的花蕾,经过干制之后,可以制成中药,味苦,性寒,可以用于凉血和泻火,还有止血和清肝的功效,对于治疗便血和头痛眩晕有很好的疗效,在食用的过程中,脾胃虚寒的人不宜多食,另外要注意了解槐花都与哪些食材相克,一起来了解下吧!

  槐花

  槐花和驴肉相克:

  槐花性寒,不能和温补的食材一起食用,如驴肉,两者一同食用不仅会降低槐花的药性,还可能会引起腹泻,甚至会出现呕吐症状。

  你说的得洋槐花吗?我记得我们那里都叫洋槐花!记得小时候爸爸经常拿着那种很长得竹竿带着镰刀去摘!我不知道我说得是不是你说得槐花啊~~我们好像都是白色得,我超级喜欢吃得,我爸爸做得超级好吃,呵呵...记得,小时候,弄得多了,还晒干了,冬天还是夏天(我都忘记洋槐花什么时候开花得了,晕)得时候也能吃得呢..反正我感觉我很喜欢吃洋槐花,但是我很久没吃了,好怀念以前得那个时候哦..据说,槐花里只有杨槐花可以吃,紫槐花是不可以吃的,有毒!可能伤肾。还说,槐花可以清热解毒凉血止血的功效,呵呵

  槐花不宜和什么同吃?禁忌?槐花能包饺子吗?

  可以吃,不要过量,过量可以引起中毒。

  槐花没怎么有什么相克的食物,倒是蜂蜜得注意相克的食物。

  如:1、豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.

  2、洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.

  3、蜂糖与生葱:食则死亡。解救:米炒枯研末,再用甘草二两煎水冲枯米吃;

  4、鲫鱼与蜂糖;食则中毒。解救:吃黑豆甘汤草

  5、韭菜:不可与蜂蜜同食,同食会阻碍血液循环则令人心痛;

  6、苦菜: 不可与蜂蜜同食

  7、蜜: 不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泄

  8、蜜+毛蟹: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。

  9、热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。

  10、蜂蜜+大米: 同食会胃痛

  11、蜜:忌地黄、何首乌

  槐花副作用

  一般没有副作用的,槐花是可以吃的,不要担心的,祝你健康。

  槐花禁忌人群

  脾胃虚寒者,阴虚发热而无实火者,过敏体质者慎用槐花;糖尿病人,消化系统不好的人少食槐花,尤其是中老年人不宜食用过量。

  了解了哪些人不适合吃槐花以后,我们知道槐花的营养价值虽然丰富,但并不适合所有人都食用,我们的饮食不能够随心所欲,一定要结合身体的状况去调整,这样才能更加健康,否则容易引起身体出现不适。

  槐花的食用处理方法

  摘去花梗和叶子,将槐花清洗几遍,用盐水浸泡20分钟,冲洗干净,控水。

  槐花

  1、槐花鸡蛋汤

  原料:槐花(100g)、鸡蛋(一个)、玉米(少许)、胡萝卜丁(少许)、青菜(200g)。

  做法:

  1-1、一碗高汤烧开,加入玉米胡萝卜煮开。

  1-2、加入槐花,胡椒粉,煮开。

  1-3、放入水淀粉,鸡蛋打散浇进去。

  1-4、关火放入蔬菜。

  1-5、出锅放香油即可。

  2、槐花麦饭

  原料:槐花(适量)、面粉(适量)、油泼辣子(适量)、蒜泥(适量)、葱花(适量)。

  做法:

  2-1、槐花洗净沥干,取下花朵。

  2-2、将槐花、面粉、盐混合,搅匀。

  2-3、入蒸锅,大火蒸20分钟取出。

  2-4、加入蒜泥、辣椒面、葱花,热油浇盖,搅拌搅匀即可。

  3、槐花鸡蛋饼

  原料:槐花(200克)、鸡蛋(2个)、面粉(100克)。

  做法:

  3-1、先把槐花摘洗干净,多洗几遍。

  3-2、控干水分,放盐拌匀。

  3-3、放入两个鸡蛋翻拌均匀。

  3-4、倒入面粉。拌匀搁置5分钟。

  3-5、不粘锅里放油。5成热放入槐花面糊。

  3-6、中小火煎制。一面上色翻过来再煎另一面。煎到两面金黄色即可。

  4、槐花饺子

  原料:猪肉(适量)、槐花(适量)、饺子皮(适量)、姜(适量)、葱(适量)。

  做法:

  4-1、将槐花洗净,稍攥;猪肉剁馅,葱姜剁碎。

  4-2、将槐花和肉馅混合,加入生抽、花生油、盐、料酒、香油,拌匀。

  4-3、取饺子皮包入馅料;捏紧收口。

  4-4、锅中大火烧开水,水开后下入饺子,用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来,以防粘锅,盖上锅盖儿,大火煮至沸,添一小碗冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。

  5、槐花饼

  原料:槐花(适量)、面粉(适量)。

  做法:

  5-1、槐花择洗干净。

  5-2、洗净的槐花捞出稍控水,倒入干净下盆里撒少许精盐,洒入面粉。

  5-3、用筷子搅动,使槐花均匀沾满干面粉。

  5-4、用手把沾满面粉的槐花团成面饼。

  5-5、用手把槐花饼压扁。

  5-6、煎锅里倒入油,油热后把槐花饼码放入锅。

  5-7、开小火煎制。

  5-8、煎好一面,把槐花饼放过来继续煎制。

  5-9、煎至两面微黄,稍透明即可。

  6、马齿苋槐花粥

  原料:鲜马齿苋100克,槐花30克,粳米100克,红糖20克。

  做法:

  6-1、先将鲜马齿苋拣杂,洗净,入沸水锅中焯软,捞出,码齐,切成碎末,备用。

  6-2、将槐花拣杂,洗净,晾干或晒干,研成极细末,待用。

  6-3、粳米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,兑入槐花细末,并加入马齿苋碎末及红糖,再用小火煨煮至沸,即成。

  槐花

  1、哪些人不能吃槐花

  胃炎患者及气虚体质,阳虚体质的人群。

  2、槐花的适用人群

  孕妇,乳母,婴儿,幼儿,学龄前儿童,学龄期儿童,更年期妇女以及湿热体质,阴虚体质的人群。

  3-1、由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。

  3-2、粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。

  3-3、过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

  

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