蜂蜜的采集方法

在流蜜盛期，当蜜蜂把蜜房封盖四分之一时，这是蜜成熟的标志，就可搬下继箱。如果没有继箱的蜂箱，只须检查靠边的巢脾，如果有贮蜜，也可以提出。取蜜时，可用两只手紧握巢框的框耳，把巢脾用力的抖几下，把蜂抖入蜂箱里，再用蜂扫把脾上的余蜂刷入蜂箱内。

采蜜工作可以三、四人一个组，二人提脾抖蜂，把脾提到摇蜜机旁，一人割房盖，一人摇蜜。带封盖子脾的蜜脾，应提出先摇，并小心脾面碰压，摇蜜后及时送回蜂箱保温。带幼虫的蜜脾，摇时易把幼虫摇出来，最好不取蜜。如需摇时，应特别轻摇。

在主要蜜源流蜜后期，只能抽出一部分蜜睥来摇，使箱内留有足够的饲料蜜。

摇出的蜜，最好用滤蜜器过滤，把死蜂、蜡屑等滤去。贮藏蜂蜜的容器以陶制的缸最好，但运输不方便。用金属铁桶装蜜，使蜜中铅、锌含量增加，严重地影响蜜的质量。现土产收购部使用的金属蜜桶，桶内涂一层树脂，使蜜不直接和桶的铁皮接触，可减少重金属对蜜的污染。